中心食品所加班加点做好食品检验工作

　  　7月22日中午，食品所接到业务部通知，有多批食品样品将在下午送达，由于天气炎热，必须迅速开展检验。面临近期样品多、任务重等困难，食品所不等不靠，主动承接任务，立即安排专人负责检验工作，迅速准备实验所需要试剂器材，及时与业务部联系领样工作，并随时做好加班准备，以确保样品当天进入培养箱培养。

　　下午接到样品后，食品所专业人员全心投入检测工作，从下午2:30开始，认真做好准备—制样—取样—培养等环节工作，一直忙到10:30才基本结束。随着全部样品进入培养箱，检验人员才放心下班回家。

　　今年以来，随着检验新标准变化、食品安全放心城市“千人四份”计划下达等，中心面临的食品检验任务十分艰巨繁重。为了保质保量完成检验任务，中心食品所制定工作制度，定期安排全体检验人员加班工作，遇到紧急检验任务，做到24小时加班工作。食品所专业人员积极响应，任劳任怨，多名同志常常主动加班，“白加黑”、“5+2”工作模式已成为食品所一种“新常态”，从而有效保证了出具报告书的时效性，满足了监管部门和企业、客户、人民群众的需求。

  （信息来源：食品所  江一飞）