宜昌又一省级检测中心建成 填补全省空白

　　7月18日，湖北宜红茶产品质量检验中心高分通过专家组的现场评审。这标志着宜昌又一省级中心建成。填补了全省的空白。

　　宜昌是名茶之乡、茶叶种植面积和产量位居全省第二，已形成一定规模的茶产业集群。全市茶园面积达到75.44万亩，其中适宜制作红茶的大叶种及群体品种种植面积约45万亩，占茶叶总面积的60%，资源十分丰富。全市有近60万人从事茶产业活动。有五峰、宜都、夷陵3个生态红茶大县，五峰采花、渔关、城关，夷陵邓村、太平溪、乐天溪，宜都王畈、潘家湾、聂河等30个红茶专业乡镇， 200家红茶专业合作社，2000家红茶生产专业大户。全市现有1068家茶业加工企业。茶叶产品远销十几个国家和地区外。茶叶年产量达到5.6万吨，年产值达到19.92亿元，均在全省居第二位，综合效益居第一位。其中红茶约1万吨，占茶叶总产量的18.4%。经过未来3到5年的努力，红茶的产量比重将提升到30%—50%。宜昌茶产业在基地建设、龙头企业发展、品牌创建、市场流通等环节都走在全省前列；近年来，共获得省级名牌农产品15个、著名商标13个；全省茶叶三个中国驰名商标“采花毛尖”、“萧氏茶叶”、“金香品雪”等都在宜昌。

　　宜红茶又名宜红工夫茶,是我国传统外销工夫红茶,与"祁红"、"滇红"被列入我国三大工夫红茶,生产历史悠久,因由宜昌集散加工出口而得名.宜红茶最早产生于17世纪,19世纪60年代开始规模生产,历史上宜红茶的产地包括今天的湖北(宜昌、恩施),湖南(常德)两省三地的26个县市,是我国茶叶中颇具出口创汇能力并享有一定知名度的百年老字号品牌,以其特有的"冷后浑"风格在国际市场上具有较为稳定的消费群体,在俄罗斯、德国、乌克兰、波兰、日本、英国、美国等十几个国家和地区深受欢迎。充分挖掘悠久的历史文化，大力发扬传统的制作工艺，全面提升独特的产品品质，将“宜红茶”打造成国际国内知名品牌是完全能实现的。

　　经过几年来的努力，在原有的检测能力基础上，进行环境条件改造、新增检验检测设备、引进和培养人才，合计总投资1235.52万元。中心着力打造技术和人才两大高地，目前，中心有电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）仪、ICP发射光谱仪、气相色谱仪、气质联用仪、液相色谱仪、液质联用仪在内的仪器设备170余台套。引进食品技术、食品工程、生物化学与分子生物学等相关专业的硕士研究生学历人员17名，打造了一只高素质专业技术队伍。该中心具备红茶、沱茶、乌龙茶、铁观音、绿茶、富硒茶、黄茶、花砖茶、黑砖茶等22种产品，检测项目覆盖红茶感官、理化、污染物限量、农药残留、微量元素、维生素、氨基酸、微生物、茶叶中非法添加等67个参数（按检验方法标准统计）的检验能力，覆盖率为100%；能按国际和国内先进标准进行67项关键项目检验，覆盖率为100% 。

　　湖北省宜红茶中心的建成，预示着宜昌宜红茶将站在标准高地，为区域企业提供优质的宜红茶及相关领域的检验检测、标准制定和应用研发等服务，将成为产业发展的重要科技平台和技术支撑，将拥有更广阔的高质量发展前景，提高湖北茶叶品牌竞争力。

　　据悉，湖北宜红茶产品质量检验中心由三峡食品药品检验检测中心承建。

　　（来源：食品所、办公室）